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雲林》裕昌麻醬 馬達石磨保原味 - 東方美人~部落 - Yahoo!奇摩部落格

早期各商家除了賣麻油外,也販賣芝麻醬,但由於要照傳統做法磨麻醬,相當費時費工,至今仍自製麻醬的油行也就越來越少。 已有70多年歷史的裕昌麻油廠,是少數仍有製作麻醬的店家,第三代經營者陳錫河說,原先也覺得做麻醬很麻煩,但許多老顧客 ...

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